基本信息 |
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产品名称: | 麦芽酮糖一水合物 |
CAS: | 207511-09-9 |
中文同义词: | 麦芽酮糖一水合物 ; 单麦芽糖 一水合物 ; 麦芽糖单水 ; 单麦芽糖 |
英文同义词: | ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL(->)-D-FRUCTOSE MONOHYDRATE ; D-MALTULOSE MONOHYDRATE ; MALTULOSE H2O ; 4-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL D-FRUCTOSE ; MALTULOSE MONOHYDRATE ; 4-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-FRUCTOSE MONOHYDRATE |
MDL号: | MFCD00217057 |
氢键受体数量: | 11 |
氢键供体数量: | 8 |
Smile: | C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@H]([C@@H](CO)O)[C@@H](C(=O)CO)O)O)O)O)O.O |
InChi: | InChI=1S/C12H22O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h5-15,17-21H,1-3H2;1H2/t5-,6-,7-,8-,9+,10-,11-,12-;/m1./s1 |
InChiKey: | InChIKey=IHNLNTFVNSVIFH-OEFDZIMQSA-N |
性质 |
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熔点: | APPROX 125 DEG C DEC |
注解: | EINECS: 241-578-6 TSCA: N UNSPSC: 12352104 |
安全信息 |
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