蔗糖肉豆蔻酸酯 ,9042-71-1

蔗糖肉豆蔻酸酯

基本信息
产品名称：	蔗糖肉豆蔻酸酯
CAS：	9042-71-1
中文同义词：	蔗糖肉豆蔻酸酯 ; 2,4-己二烯酰胺,6-[(4-氯苯基)硫代]-N-羟基-, (2E,4E)-
英文同义词：	SUCROSE MYRISTATE
MDL号：	MFCD01742160
氢键受体数量：	11
氢键供体数量：	8
Smile：	CCCCCCCCCCCCCC(=O)O.C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@]2([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)CO)O)O)O)O
InChi：	InChI=1S/C14H28O2.C12H22O11/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14(15)16;13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h2-13H2,1H3,(H,15,16);4-11,13-20H,1-3H2/t;4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m.1/s1
InChiKey：	InChIKey=CWXQKGDOFZPVEK-XXDXYRHBSA-N

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